La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola mediterranea è una testimonianza ricchissima di ricchezza culturale, ambientale e culinaria. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una pianta antica che ha modellato territori, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni parte dell’olivo racconta